Маца к празднику Песах
На подмосковной фабрике было произведено в этом году более 175 тонн мацы, которая будет лежать на пасхальных столах у евреев по всей России. За производством беспрестанно наблюдали специалисты из Департамента кашрута при Главном раввинате России.
Уже второй год подряд под Москвой организуется производство мацы, которое позволяет евреям России отпраздновать праздник свободы Песах в соответствии с национальными традициями.
В советское время в Москве выпекали мацу кустарным способом, в полуподпольных условиях, а с начала 90-х годов прошлого века мацу привозили из Израиля, и из-за перевозки и налогов маца становилась поистине золотой.
Благодаря усилиям главного раввина Берла Лазара и фонда "Ор-Авнер ХАБАД", при материальной поддержке президента Федерации еврейских общин СНГ Леви Леваева, в Москву было поставлено самое современное технологическое оборудование для выпечки кошерной мацы.
Производственный процесс, которым руководит директор фабрики Шнеур Гальперин, проходит под скрупулезным наблюдением Департамента кашрута при Главном раввинате России. К Песаху десятки тонн московской кошерной мацы будут отправлены в различные регионы России и продаваться будут по цене, доступной любому, даже несостоятельному человеку.
По вопросам приобретения мацы в вашем регионе свяжитесь с местной еврейской общиной. О продаже мацы в Москве будет сообщено на нашем сайте дополнительно.
25-02-2007
.gif)
.jpg)
